Ольга Бородулина-Ардамина

Готовится за 15 минут: пикантная капуста, которая покорит любого

Заготовка, от которой невозможно отказаться! Это не просто капуста! Это — хрустящий витаминный взрыв, острая сказка для ваших рецепторов и главный герой любого стола. Та самая пикантная маринованная капуста со свёклой и чесноком, которая покоряет с первого хруста! Готовится она — проще некуда, а результат исчезает с пугающей скоростью. Идеальная пара к печёной картошечке, ароматным котлетам, салу или в качестве дерзкой самостоятельной закуски. Что нужно: - Капуста - 1 кочан - Морковь - 1 шт - Свёкла (она дарит тот самый рубиновый цвет) - Чеснок 4-5 зубчиков - Перец горошком - 8 шт - Перец душистый - 4 шт - Чили хлопьями - 1/