Левая колонка

Лилия Любчук

Последний визит: 10 мая

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нежный лимонный творожник с тающей текстурой

Этот пирог — идеальный баланс цитрусовой свежести и воздушной творожной нежности.

Ингредиенты:

Мука — 100 г

Творог сухой — 250 г (рассыпчатый, 5-9%)

Лимон — 1 шт. (цедра + сок)

Масло сливочное — 180 г (размягчённое)

Яйца — 2 шт. (желтки + белки отдельно)

Сахар — 140 г + 1 ч.л. сахарной пудры для подачи

Разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт:

Подготовка:
Разогрейте духовку до 190°C.
Отделите желтки от белков.

Масляная основа:
Взбейте 175 г масла с сахаром до кремообразного состояния.
По одному добавьте желтки, продолжая взбивать.

Лимонный акцент:
Добавьте цедру и сок лимона, разрыхлитель, взбейте.
Аккур

🍋✨ Нежный лимонный творожник с тающей текстурой - 962878448987

✅️А+ Зарегистрированная страница. В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.

92K участников

Лилия Любчук

17 авг 2024

Поделилась темой

Десертомания

Рецепт нежного яблочного пирога.

Я использовала форму длина 30 см.

5 красных яблок

Полстакана муки

Полстакана сахара

3 столовые ложки топленого сливочного масла

150 мл теплого молока

1 пакетик ванили

1 пакетик разрыхлителя

2 яйца

Сахарная пудра для посыпки (по желанию немного корицы)
Для начала начнем с приготовления теста для нашего пирога. Начинаем с того, что хорошо перемешиваем все ингредиенты, которые я перечислил выше. (кроме яблок)
Очистив яблоки и удалив сердцевину, нарезаем их тонкими ломтиками . (Вам следует нарезать его очень тонкими ломтиками)
Добавляем яблоки в тесто и хорошо перемешиваем. Переносим его в нашу форму, используя бумагу для выпечки