Ирина Щербакова

Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке: Тесто очень вкусное воздушное, влажное, сдобное, не крошится, в меру сладкое, много изюма, сверху булочки украшены сахарной глазурью и малиной! Булочки, как маленькие куличики, приготовьте их на праздник Светлой пасхи! Я надеюсь что, такие булочки понравятся и вам! Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Ингредиенты на 9 шт.: Мука пшеничная - +/-420 г Тёплое молоко (t - 38-40°С) - 200 мл. Дрожжи сухие быстродействующие - 8 г Сахар - 120 г (-1 ст.л для опары) Яйцо - 1 шт. Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Сливочное масло растопленное - 100 г Изюм - 70 г Размер формы: 10 х 6 см. высота 5 см. Сахарная глазурь: Сахарная пудра - 200-250 г Молоко - 3-4 ст.л. Украшение: Сублим

Домашние вафли всегда создают особую атмосферу. Аромат свежей выпечки моментально наполняет дом и настраивает на приятное начало дня. Чтобы они получились идеальными: хрустящими снаружи и нежными внутри, важно правильно замесить тесто и разогреть вафельницу. 🔹200 г пшеничной муки 🔹2 яйца 🔹100 г маргарина «Хозяюшка Сливочный» 🔹100 мл молока 🔹80 г сахара 🔹1 ч. л. разрыхлителя 🔹щепотка соли Добавьте растопленный маргарин «Хозяюшка» Сливочный, который отлично подходит для домашней выпечки и придает тесту нежный вкус. Перемешайте массу венчиком. Постепенно всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем. Влейте половину стакана молока комнатной температуры и перемешайте до исчезновения комочков. Готовое тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.  Если тесто будет слишком жидким, вафли получатся резиновыми, а не хрустящими. Выкладывайте по 2 ст. л. теста в центр каждой ячейки. Закройте крышку и не открывайте ее первые 2 минуты, чтобы тесто успело схватиться и подняться. Ориент