Левая колонка

Владимир Гусаков

Последний визит: вчера 14:13

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Салат «Чёрный принц» — король праздничного стола! Все в восторге!

Сегодня я приготовлю салат с очень необычным названием — «Чёрный принц». Он вкусный и простой в своём приготовлении. Подготовлю все продукты.

01:20

Праздничный салат "Черный принц", его обожают все.

12 880 692 просмотра

Как испечь настоящую паску - рецепт, проверенный временем

Домашняя, ароматная и воздушная — как пекли раньше!

Ингредиенты:
- Мука — 250 г (отборная)
- Тёплое молоко — 100 мл
- Желтки — 3 шт.
- Дрожжи — 18 г
- Сливочное масло (растопленное, не горячее) — 50 г
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- По желанию: цедра апельсина или лимона, сухофрукты

Из указанного количества получается около 500 г теста — на одну большую или две небольшие формы.

1. Готовим опару
В тёплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 1 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки (из общего количества). Перемешиваем до однородности и оставляем на 15–20 минут — смесь должна запениться.
2. Замес