
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Научили готовить икру из перца на зиму без уксуса, стерилизации - без томата. Вкусная, душистая - за уши не оттянешь. И 2 хитрости вкуса
Душистая, чуть пряная, нежная, маслянистая, с "дымком" - икра на редкость хороша. Густая, душистая, с насыщенным вкусом паприки, сладкого перца. Да, не первый год готовлю ее, и каждый раз жалею. То перца мало, то банок - а ведь она разлетается на глазах, только баночку открой. Более "перечного" блюда не видела. Нет, икра не острая - это квинтэссенция вкуса сладкого перца: более концентрированного не бывает. Она для тех, кто не любит острого, резкого, кислого. Рецепт без уксуса - и без стерилизации. В прошлом году проверила: стерилизовать вовсе не обязательно. Простой рецепт, бесхитростный: так приготовить стоит. 1) Сладкий перец очистить от семян, разрезать на две, три части. Лучше брать полностью поспевший перец - он более сладкий, более мясистый. Выложить на противне для запекания - на смазанном маслом или на кулинарной бумаге. Рядом положить дольки чеснока, лук крупными кольцами или нарезанный произвольно. Сбрызнуть сверху растительным маслом, чуть присыпать черным молотым перчиком.
Показать еще
113 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
730 комментариев
7.9K раз поделились
61K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Методы борьбы с тлей
Тля – одно из наиболее распространенных и опасных вредных насекомых, встречающихся в саду и на огороде, вредящее самым разнообразным растениям – овощным, декоративным, ягодным и плодовым. Быстро размножаясь и поселяясь колониями, тли способны за короткое время уничтожить растение или серьезно навредить ему, высасывая соки из листьев. Тли — широко распространенные насекомые, обитающие практически на всех континентах. Известно почти 5000 видов тлей. Все они имеют крохотное (от 0,5 до 5 мм в длину), овальной формы веретеновидное тело. Окрас кожицы чаще зеленый, но бывают тли желтого, белого и черного цвета. Все виды тлей имеют бескрылые и крылатые жизненные формы. Бескрылые особи способны массово размножаться посредством партеногенеза (без оплодотворения), давая несколько поколений за лето, а крылатые помогают распространению колоний и перемене растения-хозяина. В сложном жизненном цикле тлей происходит смена разных стадий–у них есть и живородящие особи, и поколения, состоящие
Показать еще
58 комментариев
494 раза поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
65 комментариев
1.5K раз поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Анна Лагерева (Курильская)г. Рудня (Руднянский район)
- Лилия Кулик (Кабанец)Енакиево
- Эксперт Правовых РешенийСмоленск
30
- Советы для здоровья117028 подписчиков
- Инга на кухне1540553 подписчика
- ЛайфХаки | Мир знаний12495 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ЖИЗНИ62159 подписчиков
- Мудрость в словах3489 подписчиков