Татьяна Муравьёва (Волончук)

КАННЕЛЛОНИ С ФАРШЕМ В СЛИВОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Готовится легко, а результат порадует даже самых привередливых! Каннеллони мягкие, нежные и с ароматной сливочной заливкой – отличный вариант для семейного ужина. Приступим?
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФАРША:
Фарш (свиной, говяжий или любой другой) – 450-500 г
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Приправа для мяса – по вкусу
Соль – по вкусу
Сыр – для посыпки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Сливки (20%) – 400 мл
Приправа (например, прованские травы) – по вкусу
Соль – по вкусу
Томатная паста – 2 ст. л.
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Взяли фарш и добавили в него мелко нарезанный обжаренный лук и натертую морковь. Посолили, доба