
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт «Наполеон»
Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉 В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так. Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных. Ингредиенты: 180г сливочного масла 82,5% (или 1 пачка маргарина весом 200г) 2 ст.л. молока 2 яйца (категория С1) 400-430г муки (мне потребовалось 410г) Крем: 180г сливочного масла 82,5% 280г сахара 16г ванильного сахара 55г муки (2 ст.л. с большой горкой) 2 яйца (категория С1) 900 мл молока Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные 👌 Тут решать только вам! Отмечу только, что на маргарине коржи получаются более воздушные и легче пропитываются (вариант для более пропитанного торта). На сливочном масле коржи будут плотнее (для тех кто люби
Показать еще
34 комментария
1.6K раз поделились
16K классов
Поделилась темой
Торт ТРИ СТАКАНА быстрый рецепт без миксера и весов. Сочный и без пропитки
Ингредиенты для теста:- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан (250 мл)
- Кефир (комнатной температуры) — 1 стакан
- Какао — 3 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Масло растительное — 40 мл
- Мука — 1 стакан
Ингредиенты для крема:
- Варёная сгущёнка — 1 банка (около 370 г)
- Сметана (25–30%) — 300 г
Приготовление:
1. В миске слегка перетираем яйца с сахаром.
2. Вливаем кефир и перемешиваем.
3. Добавляем какао, соду и растительное масло. Снова перемешиваем.
4. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто до однородности.
5. Выливаем тесто в форму (20–22 см), застеленную пергаментом.
6. Выпекаем при 180°C 45–50 минут.
7. Готовый бисквит
02:46
43 комментария
877 раз поделились
5.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рецепты шарлотки. Яблочный сезон открыт!
Яблочная шарлотка — это не только вкусный, но и очень простой десерт, который можно приготовить за короткое время. Шарлотка отлично вписывается в любое время года, особенно в осенний сезон, когда яблоки зрелые и сочные. Простой и вкусный пирог всегда порадует своим ароматом и нежным вкусом. Этот десерт идеально подходит для семейного чаепития или как сладкое угощение для гостей. Вашему вниманию предлагаю два несложных рецепта шарлотки: В миску отправляем яйца, ванильный и обычный сахар, солим. Все взбиваем миксером и частями добавляем муку. Продолжаем взбивать до кремового состояния. Яблоки очищаем от сердцевины и режем на несколько частей. Яблочные кусочки смешиваем с тестом. Внутреннюю часть формы для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Форму наполняем основой для пирога и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Делюсь еще одним классным рецептом - "Творожной шарлотки": В миску отправляем яйца, ванильный и обычный сахар и все взбиваем миксером, пос
Показать еще
216 комментариев
1.7K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
226
- Нина Гладкова(Щукина)Краснодар
- Николай Головченког. Кизел (Пермский край)
60
- Про НИХ говорят9505 подписчиков
- Народный фронт I Краснодарский край6744 подписчика
- Краснодарский край152117 подписчиков
- Назад в СССР93218 подписчиков
- НА КУХНЕ У АНИ15824 подписчика