Света Якубцевич

Пирожки очень вкусные и быстрые:) Ингредиенты: 3 стакана муки 1/2 стакана растит.масла без запаха 1 стол.лож. сахара 1 стакан кефира, 1 пакетик дрожжи сухие 1 чайн.лож. соли Разведите в 1/2 стакана теплой воды: сахар, дрожжи. Оставьте смесь в теплом месте на 15-20 мин. Смешайте и подогрейте: масло растительное и кефир. Добавьте дрожжевую смесь к кефирной смеси и хорошо перемешайте. В полученный состав добавьте и снова перемешайте: соль, муку. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 15 мин. Сформируйте колбаски из теста и нарежьте кусочками. Раскатайте каждый кусочек и уложите начинку. Положите пирожки на противень, смажьте яйцом и выпекайте при тем.200 град. примерно 20-