Наталья Вудвуд (Архипкина)

Домашние сырники с изюмом

Сырники — это нежность, вкус детства и идеальный завтрак для всей семьи. Готовятся просто, а съедаются ещё быстрее!Рецепт сырников
Ингредиенты:
– 400 г творога (лучше жирного)
– 1 яйцо
– 3 ст. л. сахара
– Щепотка соли
– 2–3 ст. л. муки (или манки)
– Горсть изюма (по желанию)
– Масло для жаркиКак готовить:
Смешать творог, яйцо, сахар и соль.Добавить муку и изюм, перемешать до густой массы.Сформировать небольшие круглые сырники, обвалять их в муке.Жарить на сковороде с маслом по 2–3 минуты с каждой стороны.Подавать лучше всего со сметаной, вареньем или мёдом.