
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачковая икра, от которой все в восторге!
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 🧄 Давай сначала соберём всех героев на нашу овощную вечеринку: молодые цукини (или обычные кабачки), лук, чеснок, морковь и томатную пасту. Вот честно, если взять что-то не совсем свежее, вкус будет словно на полутона тусклее — так что свежесть тут не просто важна, а жизненно необходима! 🔪 Кабачки лучше очистить — если кожура нежная и тоненькая, можно оставить чуть-чуть, она добавит интересной текстуры. Лук, морковь и чеснок не просто очисти, а промой хорошенько, а потом аккуратно обсуши бумажным полотенцем. Поверь, лишняя влага — враг хорошего обжаривания. В казан или глубокую сковороду наливаем половину масла и разогреваем его до легкого шипения. В этот момент кухня наполняется запахом свежести! Обжариваем кабачки, помешивая, примерно 10-15 минут — они должны стать мягкими и чуть золотистым
Показать еще
19 комментариев
91 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
227
- Ольга Орловская (Печурко)Столбцы
- Надежда Санько (Пархимович)Столбцы
- Ромуальда БычкевичСтолбцы
- Аннушка РСтолбцы
125
- Выгоды с Faberlic18066 подписчиков
- Инга на кухне1577186 подписчиков
- Ярослав Сумишевский451348 подписчиков
- МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА45141 подписчик
- ЛЮБИМЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ113828 подписчиков