Левая колонка

Ирина Черенкова

Последний визит: 10:00

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Черенкова

14 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Сахарные плюшки как в детстве у бабушки

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который точно вернёт вас в детство — это нежнейшие сахарные плюшки. Мягкое, воздушное тесто, карамельная сладкая корочка и тот самый вкус, который невозможно забыть.

Ингредиенты (на 12 плюшек):
- Мука 600 - 700 гр
- Молоко - 150 мл
- Вода - 150 мл
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Дрожжи сухие - 7 гр
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 80 мл
- Ванильный сахар - по вкусу
- Сахар для подсыпки - 150 гр
- Сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте муку и сухие дрожжи. Хорошо перемешайте, чтобы дрожжи равномерно распределились.
2. В отдельной чаше взбейте яйца с сахаром, ванильны

Сахарные плюшки как в детстве у бабушки - 5358649421981

Ирина Черенкова

20 ноя 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Восхитительно вкусный и нежный пирог с курагой!

Ингредиенты:
- 650 г муки
- 300 мл молока
- 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей (с горкой)
- 2 яйца (комнатной температуры)
- 2 столовые ложки сметаны (комнатной температуры)
- 120 г сахара
- 100 г сливочного масла
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Этапы приготовления:
1. Приготовьте опару, соединяя теплое молоко, чайную ложку сахара и дрожжи. Дайте смеси постоять до образования пенной шапочки.
2. В отдельной ёмкости взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и растопленное сливочное масло.
3. Смешайте опару с яичной массой. Постепенно введите муку, соль и ванилин, замеши