Левая колонка

Галина Останина (Горбунова )

Последний визит: вчера 14:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Блины с творогом, которые улетают с тарелки быстрее, чем успевают остыть!

Сегодня готовлю тонкие блинчики с творожной начинкой.

01:46

Обалденные домашние блины с творогом. Вкусно и быстро.

8 732 553 просмотра

Блины с творогом, которые улетают с тарелки быстрее, чем успевают остыть!

Сегодня готовлю тонкие блинчики с творожной начинкой.

01:46

Обалденные домашние блины с творогом. Вкусно и быстро.

8 732 553 просмотра

Галина Останина (Горбунова )

19 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!

Сегодня готовлю беляши — они получаются невероятно сочными, с тестом, которое просто тает во рту. Очень рекомендую приготовить вместе со мной!

Тесто:
- Мука — 450-480 г (3 стакана по 250 г, без горки)
- Вода — 150 мл
- Молоко — 100 мл
- Дрожжи свежие — 15 г (или 5-7 г сухих или 1,5 ч. л. сухих дрожжей)
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Начинка:
- Фарш свиной — 500 г
- Лук — 2-3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль — 1 ч. л.
- Перец молотый — 1/3 ч. л.
- Вода — 50 мл (для сочности)
Для жарки:
- Масло растительное — 500 мл
Приготовление:
1. В миск