Галина Караулова

Очень быстрое, презентабельное, нежное печенье!

_________________
В посуду разбиваем яйцо, добавляем раст масло и сахар. Теперь выливаем молоко и перемешиваем .
Дальше всыпьте половину манной крупы, разрыхлитель и ванилку. Постоянно помешивая, вводим, частями, оставшуюся манку и делаем тесто
Манке необходимо время, чтоб набухнуть. Накройте миску кухонным полотенцем и дайте постоять 60 минут. Если хотите, чтобы печенье похрустывало, то можно обойтись и 20 минутами.
Руками, из теста, формируем шарик, обмакиваем в манке или сахарной пудре, и формируем лепешку, круглой формы.
Форму застилаем пергаментной бумагой и раскладываем печенье.
Включаем духовку на 180 градусов и выпекаем 30 минут.

Печенье на кефире Быстро и очень вкусно!

⠀
Приготовление
Смешиваем яйцо, kефир, соль и сахарный песок.
Наливаем подсолнечное масло, все размешиваем венчиком.
Просеем и добавим муку, разрыхлитель.
Вымешиваем тесто. Из теста скатываем kолбаску. Разделяем ее ножом на 16 (шестнадцать)частей. Каждую часть раскатаем в жгутик и слегка его прижмем.
Получившийся "мини-батончик" опускаем в сахарный песок (только одной стороной).
Противень/лист для запекания застелим пергаме