Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Когда мало места в морозилке, перец заготавливаю по рецепту из 90-х: даже через 3 года как свежий
📌 Ингредиенты:
Рецепт на 2 двухлитровые банки:
• Перец — 2,5 кг
• Вода — 2 л
• Уксус (9%) — 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар — 2 ст.л. (с горкой!)
Заливаю перец кипящим маринадом и закрываю крышками. Переворачиваю, укутываю и оставляю так до полного остывания.
Конечно, проще перец заморозить, что я чаще всего и делаю. Но когда уже лишнего места в морозилке нет, а перца еще много, я использую рецепт, которым пользовалась всегда моя мама. Хранится такой перец отлично. И даже без подвала. И готовится очень просто.
Раньше на новогоднем столе у нас всегда был фаршированный перец. И блюдо
📌 Ингредиенты:
Рецепт на 2 двухлитровые банки:
• Перец — 2,5 кг
• Вода — 2 л
• Уксус (9%) — 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар — 2 ст.л. (с горкой!)
Заливаю перец кипящим маринадом и закрываю крышками. Переворачиваю, укутываю и оставляю так до полного остывания.
Конечно, проще перец заморозить, что я чаще всего и делаю. Но когда уже лишнего места в морозилке нет, а перца еще много, я использую рецепт, которым пользовалась всегда моя мама. Хранится такой перец отлично. И даже без подвала. И готовится очень просто.
Раньше на новогоднем столе у нас всегда был фаршированный перец. И блюдо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
177
- Денис Ташинг. Железногорск (Красноярский край)
- Серёга ДЭР Захаренког. Железногорск (Красноярский край)
- Наталья МитрофановаКрасноярск
- Светлана заковряшина (ивановская)г. Железногорск (Красноярский край)
247
- Женская одежда 42-64 размеров165224 подписчика
- Москвич Mag25970 подписчиков
- Первый по Курску89496 подписчиков
- Смех не грех3413274 подписчика
- "Город и горожане. Железногорск и железногорцы"13791 подписчик