
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рулет ТИРАМИСУ очень вкусный РЕЦЕПТ
Давно, когда я ещё жила с родителями, тирамису одно время был нашим семейным десертом. Папа готовил его на каждый праздник. С тех пор я его обожаю. Папа делал тирамису в классическом варианте, с печеньем савоярди, кремом на желтках, в большой стеклянной форме. Сейчас тирамису имеет множество вариантов приготовления, с добавлением фруктов и ягод, с бисквитами и муссами, в виде тортов, в стаканчиках и тд. Я решила поэкспериментировать и приготовить рулет! Рулет удобен тем, что он просто готовится, для него не нужны формы и специальные инструменты, он прост в сборке. Готовится очень быстро, и ещё быстрее съедается! Готовить рекомендую в такой последовательности: крем, кофе, тертый шоколад, бисквит. Бисквит выпекается очень быстро, крем в это время охлаждается в холодильнике, кофе остывает. Крем Маскарпоне 250 г Сливки 33-35% - 250 г Сахарная пудра 70 г Очень холодные сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавить маскарпоне и на низкой скорости смешать до объединения. Здес
Показать еще
54 комментария
529 раз поделились
8.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
173
- Зоя Дрянных и Виктор Бахтинпос. Кутужеково (Минусинский район)
- евгений юровг. Минусинск (Красноярский край)
- Анна Луковниковапос. Синеборск (Шушенский район)
460
- Готовим с Калниной Натальей254498 подписчиков
- Национальные проекты России1473320 подписчиков
- Первый канал1134275 подписчиков
- Деревенские Традиции94757 подписчиков
- 585 Золотой475574 подписчика