РАШИДЯ ЛАГУТАЕВА

Доброе утро, дорогие друзья. Сегодня хочу с вами поговорить о сладких перцах. Расскажу, почему я люблю перец и как его выращиваю. Как с одного куста собираю много плодов. Выращиваю большой урожай благодаря правильному уходу и полезной подкормке. Перец я люблю за его вкусовые качества и содержание полезных веществ. В перце больше всего содержится аскорбиновой кислоты в сравнении с другими овощами. Вы знали, что витамина С в перцах больше, чем в лимонах и черной смородины. А благодаря тому, что в перцах содержатся 0,2% капсаицина, перец имеет сладкий, но при этом слабо-острый и такой приятный вкус. Именно из-за этого перец используется в качестве приправы для разных блюд, а также в засолках. Перец можно срывать в технической спелости и в биологической спелости, когда плоды приобретают окрас в соответствии с сортом. Перцы могут приобрести красный, черный, желтый, оранжевый и другие цвета. И что еще важно, перец в биологической спелости не такой сочный, но витаминов намного больше, чем в

Май — это время, когда каждый огородник превращается в стратега. Рассада уже переехала на грядки, первые всходы зазеленели, и всё это хозяйство отчаянно требует питания. Таскать лейку к каждой луночке с отдельным раствором — спина отвалится. Куда проще завести одну большую бочку, бросить туда «волшебные гранулы» и одним махом накормить все овощи. Именно так и рождается проверенный дачный рецепт: 15 столовых ложек азофоски на 200-литровую ёмкость. Давайте разберёмся, как это работает и как не навредить своим зелёным питомцам. Азофоска: почему именно она? Азофоска, или нитроаммофоска — это классика советского и российского огородничества. Сбалансированный тройной коктейль: азот (для мощной зелени), фосфор (для крепких корней) и калий (для упругости и вкуса плодов). Именно то, что нужно в мае, когда растения набирают зелёную массу и готовятся к цветению. Эта «тройчатка» подходит практически всем: томатам, перцам, баклажанам, огурцам, кабачкам и даже капусте. Точный расчёт: почему 15 л