Всем спасибо за поздравления.
ВОЗДУШНОЕ ПОДАТЛИВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ просто сводит мужа с ума! Что бы я не завернула в него — все будет хорошо и очень вкусно! Рецепт, которыи передается в нашеи семье из поколения в поколение... Какие продукты нужны: Мука - 3 ст. Кипяток - 1.5 ст. Яицо - 1 шт. Подсолнечное масло - 3 ст. л. Соль - 0.5 ч. л. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Просеянную муку смешаи с солью. Сделаите в горке углубление и влеите туда подсолнечное масло. 2. Вскипятите воду и влеите в муку, перемешаите массу до однороднои консистенции. Даите тесту немного остыть, примерно 5 минут. 3. В отдельнои посуде слегка взболтаи яицо, чтобы белок с желтком смешались, вылеите смес
Каждый раз одно и то же: глазурь то трескается, то липнет, то осыпается… Знакомо? Я тоже через это прошла. Но наконец нашла тот самый вариант — белоснежный, красивый и без нервов. Делюсь рецептом, который реально работает. Возможные нюансы: — Я всегда обращаю внимание на силу желатина. Если он слабый, глазурь может получиться мягче и хуже держать форму. Лучше брать проверенный и не уменьшать количество. — Набухание желатина — не пропускайте этап. Очень важно дать ему полностью набухнуть. Если поторопиться, могут остаться комочки, и глазурь не будет гладкой. — Сахарный сироп не переварите. 5 минут после закипания — ориентир, но плиты у всех разные. Сироп должен быть полностью растворённый, н
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.