
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Кисель — напиток, который многие недолюбливают. А зря.
Потому что чаще всего его просто варят неправильно:переваривают, сыпят крахмал прямо в кастрюлю и удивляются, почему выходит «клей».
На самом деле вкусный кисель — это:
• гладкая текстура
• яркий ягодный вкус
• идеальный баланс густоты
В этом посте я показала простую формулу и ключевой момент,
который решает всё — как и когда добавлять крахмал.
Если хоть раз получался мутный или с комками — сохрани.
Этот рецепт выручит всегда: и для семьи, и для гостей.
ты любишь кисель пить или есть ложкой?
18 комментариев
94 раза поделились
871 класс
поделилась публикацией
Холодец "правильный": так готовила бабушка, готовит мама и теперь готовлю я +✔️Полезные советы.
Холодец по-деревенски "правильный". Помню еще в детстве мама меня привлекала к разборке холодца. Как Вы уже поняли, этот рецепт холодца мне достался от мамы, а маме от бабушки. Покажу как приготовить холодец из свинины. Рецепт:
свиная рулька - 1шт
свиные ножки - 2-3шт
чеснок - 1-2 зуб
вода - 2,5 л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Обязательно возьмите свиную рульку с косточкой и ножки свиные. Это необходимый ингредиент для того, чтобы холодец получился наваристый и хорошо застыл, мама еще все время свиные уши добавляет. А в дополнение можете взять любое мясо, мясо свинины или немного курицы.
Теперь еще одно обязательное условие это хорошо все нужно промыть и почистить, чтобы это было проще сделать я заливаю кипятком и оставляю на минут 30, потом просто скребу ножом. У меня сегодня рулька и 3 ноги, рульку нужно выбирать побольше, чтобы в ней было побольше мяса или просто положить дополнительно мясо. Кладем в большую кастрюлю, заливаем водой так, чтобы мясо скрылось и ставим на огонь, как закипит и п
Показать еще
174 комментария
595 раз поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
00:41
1 комментарий
11 раз поделились
82 класса
- Класс
поделилась публикацией
Всегда УДАЧНОЕ варенье из клубники! Как вкусно и правильно приготовить клубничное варенье?
Хотите, чтобы клубничное варенье получилось ароматным, с целыми ягодами и невероятно красивым цветом? Этот рецепт "пятиминутка" поможет вам приготовить именно такое варенье без лишних хлопот. Хотите узнать, что говорят те, кто уже готовил это рецепт? Все комментарии и мнения вы найдете по ссылке: https://youtu.be/ujzJYY3tPbA?si=IYF5WR5y8y3Ub06l 1. Начните с тщательной подготовки клубники. Вымойте и переберите ягоды, удаляя все поврежденные. Затем обязательно удалите плодоножки. Если клубника очень крупная, смело разрежьте ее пополам — это поможет ягодам лучше пропитаться сиропом. 2. Возьмите большую кастрюлю или тазик. Высыпьте на дно немного сахара, затем выложите слой клубники. Чередуйте сахар и ягоды, пока не используете всю клубнику и сахар. Накройте кастрюлю чистым полотенцем и оставьте при комнатной температуре, чтобы клубника пустила сок. Удобнее всего засыпать ягоды сахаром вечером и оставить на ночь. 3. На следующий день вы увидите, что клубника пустила достаточно сока. Пост
Показать еще
23 комментария
249 раз поделились
3.5K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
210
- ДМИТРИЙ ТОЛСТОВРязань-Москва-Тамбов
- Паулина АндрееваТамбов
- Маша Нагайцевас. Верхняя Ярославка (Сосновский район)
19
- РОСТОВЫЕ КУКЛЫ СОСНОВКА!164 подписчика
- Технопарк4174 подписчика
- Екатерина. Честный кондитер195080 подписчиков
- В. Ярославский Дк600 подписчиков
- ИДЕИ ВАШЕГО ДОМА47552 подписчика

