
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Блины с манкой
Я обожаю рецепты, которые получаются всегда. Эти блины именно такие — тонкие, румяные, мягкие и очень аппетитные. Манка делает их особенно нежными, а готовятся они без хлопот. Отличный вариант и для завтрака, и к семейному чаепитию.
Ингредиенты:Манка — 160 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 70 г
Кефир (3,2%) — 350 мл
Кипяток — 350–400 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — ⅓ ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Мука — 70 г
Кефир (3,2%) — 350 мл
Кипяток — 350–400 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — ⅓ ч. л.
Сода — ½ ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
В миске соедините манку, сахар, соль и кефир. Перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы манка набухла.
Добавьте яйца и хорошо перемешайте венчиком.
Всыпьте соду и муку, размешайте до однородности без комочков.
Тонкой струйкой влейте кипяток, активно
8 комментариев
57 раз поделились
302 класса
- Класс
поделилась публикацией
Витамин B12: 9 симптомов дефицита, которые требуют действий
Витамин B12 (кобаламин) — не просто «еще один витамин». Это ключевой игрок в процессах кроветворения, работе нервной системы и синтезе ДНК. Его дефицит называют «тихим саботажником»: симптомы развиваются годами, маскируясь под усталость или стресс, а последствия могут быть необратимыми. Согласно данным European Journal of Clinical Nutrition (2023), 6-20% мирового населения страдает от дефицита B12, причем более половины случаев остаются недиагностированными 3–5 лет. В России каждый пятый человек старше 60 лет сталкивается с этой проблемой. Стандартный тест на B12 в сыворотке не всегда точен: у 19% пациентов с симптомами дефицита он в норме 11. Комплексная диагностика включает: Схемы терапии по рекомендациям The Lancet (2023): Опасное заблуждение: прием фолиевой кислоты маскирует анемию, но усугубляет неврологические повреждения! ТОП-5 источников (мкг/100 г): Для веганов: обогащенные злаки, растительное молоко. Норма для взрослых — 2.4 мкг/сутки. Дефицит B12 — не просто «легкая анемия»
Показать еще
54 комментария
162 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Лучшие маринады для курицы (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 отличных маринадов для курицы (5 разных блюд). Простые продукты, а вкус замечательный. Маринады разные, за счет них и вкус у курицы отличается. Готовятся они просто и легко. Курица получается очень нежная, просто тает во рту. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. 1. Кефирный маринад. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук для запекания не используем (выделит много жидкости), но его можно отжать и обжарить на сковороде. Для яркой аппетитной корочки п
Показать еще
319 комментариев
3.1K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Орский мясокомбинат магазинг. Орск (Оренбургская область)
- Галина Олейникова (Преснякова)г. Орск (Оренбургская область)
- Татьяна Жилина (Ефремова)г. Орск
12
- Магия вкуса27585 подписчиков
- Мир чудес5256 подписчиков
- Хозяйские хитрости2384892 подписчика
- Лапша Медиа658768 подписчиков
- Игорь Ботоговский9698 подписчиков