Сашенька Я

Ну очень красивый блинный торт! 🤍 Блины всегда готовлю по этим пропорциям, получаются с первого раза❤️ Сохраняйте рецепт! Блины: • яйца - 3 шт • молоко - 250 мл • кипяток - 250 мл • мука - 200 г • растительное масло - 2 ст. л. • соль - щепотка • сахар - 2 ст. л. или подсластитель по вкусу • сироп топинамбура - 3 ст. л. (я использовала его) Любой краситель, у меня гелевый. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем молоко и муку. Вливаем кипяток, перемешиваем. В конце добавляем масло и краситель. Крем: • творожный сыр - 300 г • сметана - 100 г • сахарная пудра - 75 г • сироп топинамбура - 50 г Аккуратно взбиваем до гладкости. Если хотите слаще, добавьте пудру до 100 г и попробуйте на вкус, может потребоваться чуть больше. Собираем торт как на видео, кремом смазываем каждый блинчик внутри и снаружи, чтобы держался. Обматываем плёнкой или ставим в кольцо. Убираем в холодильник на 2–3 часа. Приятного аппетита! #блинныйтортрецепт #блинныйторт #тортроза #блинныйтортроза #рецептблинов