Левая колонка

Елена Горбунова

Последний визит: вчера 16:28

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Горбунова

25 фев

Поделилась темой

Александр Готовит

Торт без выпечки из крекера с нежным сметанным кремом и шоколадной крошкой.

Этот десерт собирается слоями и за ночь превращается в мягкий, сочный торт с насыщенным сливочным вкусом и лёгкой карамельной ноткой печенья.

Состав продуктов
крекер сладкий мелкий 350 г
сметана 20% 700 г
сахар 120 г
сливки 33% 200 мл
ванилин щепотка
банан 2 шт
шоколад тёмный 80 г
масло слив. 20 г
Ход приготовления
В глубокой миске соединяют сметану, сахар и ванилин. Массу перемешивают венчиком до полного растворения кристаллов сахара. Отдельно охлаждённые сливки взбивают до мягкой плотности, затем аккуратно вводят их в сметанную основу, поднимая массу снизу вверх, чтобы крем остался воздушным и однородным.
Бана