Валентина Поветкина

Ленивай Заливной пирог с луком и яйцом))

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
Ленивый заливной пирог с луком и яйцом на метане получается нежным и воздушным. За счёт добавления большого количества лука он будет очень ароматным. Такой пирог удобно взять с собой в дорогу или на работу. Он отлично подойдёт и в качестве перекуса, и вместо хлеба к основному блюду.
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

Вкусные творожные кексы к чаю

Ингредиенты:
•Творог - 200г.
•Сметана - 2 ст.л.
•Яйца - 2шт.
•Масло сливочное - 2 ст.л.
•Мука - 1 стакан
•Сахар - 1 стакан
•Сода - 1 ч.л.
•Соль - по вкусу
•Изюм - по желанию
Приготовление:
1. Смешать творог с яйцами, сметаной, сливочным маслом (растопленным), мукой, сахаром, содой (погасить уксусом), щепоткой соли.
2. Добавить изюм по желанию.
3. Все тщательно перемешать, выложить в формочки. Выпекать при 180°C около 20-25 минут.
Приятного чаепития