Понадобится: мука — 1,5 ст яйца — 2 шт. сметана — 0,7 ст. сахар — 0,3 ст. сливочное масло — 70 гр. цедра одного лимона сок половинки лимона разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Процесс приготовления: 1. Для начала вобьем два яйца в удобную глубокую пиалу. 2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком. 3. Затем введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков. 4. Переходим к лимону. Перед тем, как снимать с него цедру, его следует тщательно вымыть и вытереть насухо. 5. Затем снимаем цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только од