Елена Жилкина (Чернецова)

Последний визит: 21 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Жилкина (Чернецова)

11 сен 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Ночной пшеничный хлеб — насыщенный вкус и хрустящая корочка

Приветствую Вас на канале Инга на Кухне. Сегодня готовлю очень вкусный, мягкий, невероятно ароматный хлеб. Тесто для него буду ставить на ночь и выпекать хлеб утром. Для хлеба мне понадобится пшеничная мука высшего сорта, холодная вода, прессованные дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло.

02:15

Ночной пшеничный хлеб - насыщенный вкус и хрустящая корочка

8 079 575 просмотров

Елена Жилкина (Чернецова)

4 июл 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Заготовка грузинской аджики на зиму

Ингредиенты на 2 восьмисотграммовые банки:
1 кг красного перца чили
500 г сладкого красного перца
100 г чеснока
по 50 г кинзы, зелени сельдерея и петрушки
30 мл уксуса
1 ч. л. молотого кориандра
250 г крупной нейодированной соли
растительное масло
Приготовление (2 ч 30 мин):
1. Чили разложите на большом подносе и подвяльте в тени, 3 суток. Затем смажьте руки растительным маслом или наденьте перчатки и удалите плодоножки.
2. Вскипятите уксус и остудите. Прокрутите все подготовленные продукты через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне, тщательно перемешайте деревянной ложкой.
3. Добавьте кориандр и соль, влейте укус и оставьте настаиват