Наталья Волкова

Всем привет! Что приготовить из фарша? Из фарша можно быстро и без особых хлопот приготовить и вкусный ужин, и настоящее праздничное блюдо. Делюсь с вами интересными идеями - пробуйте и выбирайте. Ароматная тушенная картошка с луком, морковью и болгарским перцем в сочетании с нежнейшими котлетами. Блюдо самодостаточное и полноценное – два в одном – и основное, и гарнир. ✔ Для котлет: ✔ Для овощной подушки: Штрули – это отличный вариант полноценного ужина! Такое блюдо точно накормит большую семью или компанию. ✔ Для теста: ✔ Для начинки: ✔Дополнительно: Ленивые бризоли - это омлетные блины с начинкой, запечённые в духовке. В качестве начинки используем мясной фарш. ✔ Для омлетных блинов: ✔ Для начинки: ✔ Для сметанного соуса: Нежное и ароматное кабачковое тесто с добавлением зелени и начинка из фарша - очень вкусное сочетание. Чебуреки получаются сытными и очень вкусными. ✔ Для теста: ✔ Для начинки: Говорят, что кабачки поспевают, даже если их не сажать. Если у вас появился кабачок, п

Картошка — это, без преувеличения, супергерой в кулинарии. Она спокойно лежит в кладовке неделями, не требует особого ухода, а потом в один момент превращается в сытный завтрак, уютный ужин или быстрый перекус. Главный плюс — готовить её можно десятками способов, даже если сил стоять у плиты совсем нет. Вот 6 простых, но очень вкусных способов приготовить картошку без суеты и гор посуды. Понадобится: Как готовить: Отварите картошку прямо в кожуре. Пока она горячая — разломите её вилкой, положите немного масла и присыпьте солью. Фишка: Добавьте укроп или чеснок — и вкус сразу станет ярче. Почему это круто: Минимум действий, а результат — как в деревне у бабушки на даче. Понадобится: Как готовить: Нарежьте картошку ломтиками или кубиками и обжарьте до румяной корочки. За пару минут до готовности добавьте нарезанный лук, чтобы он подрумянился, но не сгорел. Фишка: Чуть-чуть копчёной паприки — и вкус станет ещё глубже. Совет: Не мешайте картошку постоянно — дайте ей спокойно поджар