
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась видео
03:03
146 комментариев
802 раза поделились
5K классов
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
24 класса
- Класс
поделилась публикацией
От этих маринованных кабачков за уши не оттянешь: а какой вкусный в них маринад
Ингредиенты: Молодые кабачки – 1 кг
Вода – 1.2 л + 1 ч. л. соли
Сладкий перец – 1 шт.
Острый перец – 1/3 стручка
Чеснок – 4 зубчика
Петрушка – 1 пучок
Масло подсолнечное – 100 мл
Яблочный уксус – 3 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л. без горки
Перец – по вкусу Приготовление В кастрюлю вливаем воду, всыпаем соль и доводим рассол до кипения.
Молодые кабачки, не очищая, нарезаем на брусочки.
Опускаем кабачки в кипящий рассол и варим 3-3.5 минуты.
Затем достаем их при помощи шумовки и выкладываем на тарелку.
Подготовим наш маринад.
Нарезаем на мелкие кубики сладкий перец.
Кладем его в глубокую чашку.
Треть перца чили рубим ножом на мелкие кусочки.
Добавляем его к сладкому.
Всыпаем к перцам мелко нарубленную свежую петрушку и выдавливаем или натираем свежий чеснок.
Солим, перчим будущий маринад и заправляем медом и яблочным уксусом.
Очень тщательно его перемешиваем.
В отдельной посуде разогреваем до легкого дымка подсолнечное масло.
Все готово, приступаем к сборке закуски.
На д
Показать еще
6 комментариев
56 раз поделились
959 классов
- Класс
поделилась публикацией
От этих маринованных кабачков за уши не оттянешь: а какой вкусный в них маринад
Ингредиенты: Молодые кабачки – 1 кг
Вода – 1.2 л + 1 ч. л. соли
Сладкий перец – 1 шт.
Острый перец – 1/3 стручка
Чеснок – 4 зубчика
Петрушка – 1 пучок
Масло подсолнечное – 100 мл
Яблочный уксус – 3 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л. без горки
Перец – по вкусу Приготовление В кастрюлю вливаем воду, всыпаем соль и доводим рассол до кипения.
Молодые кабачки, не очищая, нарезаем на брусочки.
Опускаем кабачки в кипящий рассол и варим 3-3.5 минуты.
Затем достаем их при помощи шумовки и выкладываем на тарелку.
Подготовим наш маринад.
Нарезаем на мелкие кубики сладкий перец.
Кладем его в глубокую чашку.
Треть перца чили рубим ножом на мелкие кусочки.
Добавляем его к сладкому.
Всыпаем к перцам мелко нарубленную свежую петрушку и выдавливаем или натираем свежий чеснок.
Солим, перчим будущий маринад и заправляем медом и яблочным уксусом.
Очень тщательно его перемешиваем.
В отдельной посуде разогреваем до легкого дымка подсолнечное масло.
Все готово, приступаем к сборке закуски.
На д
Показать еще
6 комментариев
56 раз поделились
959 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Мария Тарасовад. Москва (Верхошижемский район)
- Олег МакаривскийРовеньки
- Антон ДубровскийРовеньки
- Ирина Бодолан (Рубанова)станица Ермаковская (Тацинский район)
- Василий Мартыненкопгт. Краснореченское
4
- Кленовская школа им.Гвардии капитана Мирошникова213 подписчиков
- Я ❤ Тацинский район!4509 подписчиков
- Районные вести4932 подписчика
- Народы мира. Этнос. Племена6916 подписчиков

