Заготовка, которая поможет быстро приготовить вкусный борщ зимой! Отличный рецепт. Закрываю в банки 0,5 - хватает на один раз. Получается большая кастрюля вкусного и ароматного супа. То, что надо, когда необходимо быстро приготовить сытный ужин: в бульон положить картофель и капусту и за несколько минут до их готовности заправить суп нашей заготовкой. Ингредиенты: Свекла 2 кг Морковь 1 кг Помидоры 1 кг Лук репчатый 1 кг Болгарский перец 0.5 кг Чеснок 80 гр Подсолнечное масло 250 мл Уксус (6%) 200 мл Соль 100 гр Сахар 200 гр Способ приготовления: 1. Вымойте овощи, почистите. Свеклу натрите на терке. Тоже самое сделайте с морковью. Серьезно облегчит задачу кухонный