
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Блинный рулет
Для теста:яйца - 2шт
сахара - 2ст.л
соль - щепотка
молоко - 250мл
мука - 160гр
какао - 10гр
кофе - 200мл
растительного масла - 15мл
Крем:
сливок 33-35% - 300мл
маскарпоне - 250гр
сахарная пудра - 110гр
К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем венчиком. Просеиваем муку, какао и перемешиваем. Добавляем часть молока, замешиваем, чтобы не было комочков и добавляем оставшееся молоко. Добавляем горячее кофе (растворимый или натуральный), перемешиваем и в конце добавляем растительное масло. Жарим блинчики на раскаленной сковородке. Для крема взбиваем холодные сливки и в отдельной миске смешиваем маскарпоне с сахарной пудрой. Смешиваем все вместе и крем готов. Выкладываем 3 блина вн
00:43
9 комментариев
131 раз поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
63
- Альфия Мугатаровапос. Унъюган (Октябрьский район)
- Ольга Деменеваг. Камышлов (Свердловская область)
- Рузиля Раушан Нурмиевы (Закирова)Екатеринбург
- Марьям Афризунова(Миниахметова)Екатеринбург
- Татьяна Анашкина(Прожерина)г. Камышлов (Свердловская область)
30
- Общественное телевидение России12694 подписчика
- «РУССКОЕ РАДИО»604525 подписчиков
- Фотошедевры5271 подписчик
- Рассказы старой дамы12400 подписчиков
- Первый канал1883 подписчика