
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Киш со шпинатом и сыром
Если нет свежего шпината, возьмите 150 г замороженного, если не любите мускатный орех, можно смело обойтись без него! Для теста:
пшеничная мука - 200г
сливочное масло - 100г
яйца куриные - 1шт.
вода - 2ст. л.
соль - 1щепотка
Для начинки:
шпинат свежий - 200г
сливки 20–30% - 200мл
твердый сыр (грюйер, гауда или чеддер) - 100г
яйца куриные - 3шт.
мускатный орех молотый - 1щепотка
соль - 1по вкусу
перец черный молотый - 1по вкусу Приготовление теста: в миске соедините просеянную муку, щепотку соли и холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Пальцами быстро перетрите в крошку — важно не перегревать масло. Добавьте яйцо и перемешайте. Если тесто не собирается в комок, влейте 1–2 ложки ледяной воды. Быстро сформируйте шар, заверните в плёнку и уберите в холодильник минимум на 30 минут. Если шпинат свежий — обдайте кипятком, отожмите и мелко нарежьте. Если замороженный — разморозьте и хорошо отожмите, также нарежьте. Приготовление начинки: в миске взбейте яйца со сливками
Показать еще
6 комментариев
54 раза поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
03:14
4 комментария
23 раза поделились
116 классов
Поделилась темой
1 комментарий
29 раз поделились
162 класса
- Класс
Поделилась видео
03:49
1.4K комментариев
8.3K раз поделились
83K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Наталья ВесновскаяПетропавловск
- Алексей ЗотовПетропавловск
7
- Рецепты самых вкусных блюд117993 подписчика
- Рецепты на любой вкус239649 подписчиков
- Рецепты: вкусно и просто🍴34289 подписчиков
- Шустрый повар. Вкусно и Смешно1463848 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий771852 подписчика

