Людмила Ленкова

Салат с курицей на Новый Год Ингредиенты: куриное филе — 220 г; яйца — 4 шт.; морковь — шт.; чеснок — 2 зубчика; сыр — 130 г; майонез. Приготовление салата: Отвариваем 4 куриных яйца, разделяем белки и желтки. Каждый из ингредиентов натираем на мелкой терке. Также мелко натираем сырую морковь. В глубокой емкости смешиваем тертую морковь, чеснок и майонез. Мелко натираем 130 гр твердого сыра. Вареную куриную грудку нарезаем как можно мельче. Собираем слоеный салат. Первым слоем выкладываем сыр и сверху выдавливаем майонез. В качестве следующего слоя выкладываем курицу, снова покрываем майонезом. Далее распределяем морковь, смазываем майонезом. Следующий слой – белок. Посыпаем им с