Левая колонка
Последний визит: 12:52
Фильтр
Поделилась темой
Люля-кебаб из свинины.
Добрый день, мои хорошие! С вами ваша тётушка Тата и наш уютный канал «Лукошко». Сегодня я хочу угостить вас кое-чем особенным – рецептом, который, я уверена, придётся вам по вкусу. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, а ещё – подарит вам частичку моего тепла и хорошего настроения!Люля-кебаб можно приготовить в духовке — блюдо из мясного фарша, нанизанного на шпажки. Для духовки удобны люля толщиной около 2,5–3,5 см: они успевают пропечься, оставаясь сочными.
Ингредиенты:
• мякоть свинины - 800 г;• свежее сало -150 г;
• лук (крупный или 2 небольшие луковицы) -1 шт.;
• соль - по вкусу;
• паприка - 1 ч. л.;
• перец чёрный молотый - по вкусу;
• пет
Поделилась темой
Гуляш «Бархатный»
Секрет в особой заправке из двух масел и муки, которая делает соус невероятно гладким, шелковистым и ароматным. Мясо получается мягким и тает во рту. Этот способ оценят даже те, кто раньше не дружил с приготовлением гуляша!Рецепт:
Говядина (или любое другое мясо) - 1 кг
Лук репчатый - 400 г
Масло растительное - для жарки + 3–4 ст.л. для заправки
Масло сливочное - 30 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Мука - 1 ст лс горкой
Соль - 1 ч.л. (в мясо) + 1/2 ч.л. (в заправку)
Сахар - 1 ч.л.
Вода - чтобы скрыло мясо примерно на 3,5 см
Готовьте с удовольствием
01:48
Поделилась темой
ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"
Когда на готовку совершенно нет времени, а к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, хочу предложить вам суперский рецепт:
Ингредиенты: - сахар 150г или 7 ст л
- яйца 2шт
- кефир 300мл
- масло растительное 150мл или 7 ст л
- мука 350г или 14 ст л
- разрыхлитель 1 ч л
- варенье 6 ст л можно больше
Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут.
Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог!
#пирог #варенье #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту