Марина Ляликова

Масленица почти закончилась, но это не повод забывать о моих рецептах. И хотя мы с вами еще не приготовили половину из них, предлагаю оставить их на потом. Сегодня я предлагаю вам шоколадный бум. Я уверена, что большинство из вас любят шоколад, особенно дети, и такой рецепт подойдет даже тем, кто на вечной диете (поверьте, один раз можно, разрешаю). Что ж, давайте готовить наш шокобум. Итак, в холодильнике мы ищем: А вот для крема мы берем: Сразу оговорюсь, все пропорции ровно на 1 рулет. Если хотите больше порций, увеличивайте количество ингредиентов. По традиции первым идет тесто. Яйцо и молоко соединяю между собой, к ним добавляю муку, сахар и масло. Важно! Сначала перемешиваем все это, а только потом добавляем какао. Это и есть наш первый секретный ингредиент. Далее остается приготовить привычные глазуньи блины. Пусть их цвет будет немного необычным. В миске соединяем творожный сыр, сливки и снова какао, это и есть наша вкусная начинка. И сразу предлагаю приготовить глазурь. Все