Елена Сергеевна

Рубленные куриные котлеты с сыром🤤🔥 Ингредиенты: ▫️Куриная грудка ~ 500г ▫️Картофель - 1 шт ▫️Сыр - 80 гр ▫️Зелень (у меня петрушка и укроп) - небольшой пучок ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука - 3 ст.л ▫️Помидор - 2 шт ▫️Сыр для посыпки сверху ▫️Соль, специи по вкусу (у меня чесночная соль и паприка) ✔️Смешать в одной емкости мелко нарезанную на кубики грудку, сыр, зелень, тертый сырой картофель (жидкость предварительно отжать), яйца, и муку. Добавить соль, специи и хорошо перемешать. Дать постоять минут 10. ✔️Обжарить с двух сторон до золотистой корочки, на разогретой сковороде, с добавлением раст. масла. ✔️Переложить на противень, добавить тонко нарезанный помидор, сверху немного смазать майонезо