Август — золотое время для любого садовода: урожай радует, аромат овощей и фруктов стоит на всю кухню, а на столе — банки, крышки и кипяток. Именно сейчас мы закладываем вкусную основу для долгих зимн
Варенье из красной смородины с апельсином — яркое, витаминное и без кипячения!
Любите натуральные, насыщенные и полезные заготовки? Тогда попробуйте это варенье – без варки, без хлопот, с потрясающим вкусом и ароматом лета!
Вам понадобится: Красная смородина – 1 кг Апельсины (с кожурой) – 1 кг Сахар – 1 кг Как готовим: Смородину перебираем, моем через дуршлаг и даём обсохнуть. Апельсины хорошо моем, разрезаем на дольки (с кожурой!), удаляем косточки. Измельчаем апельсины и смородину с помощью мясорубки или кухонного комбайна. Добавляем сахар, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут – пусть всё «подружится», а сахар растворится. Пробиваем массу б