Klaus(Кравченко) Olga

Домашние рогалики: простой рецепт идеального теста... Часто самое простое оказывается самым лучшим. Это касается и выпечки. Нередко сложные начинки и украшения отвлекают от главного — основы. Эти рогалики доказывают, что успех кроется в правильно приготовленном тесте. Оно получается мягким, послушным и очень вкусным даже без сложных добавок. Попробуйте этот проверенный рецепт, и ваше представление о домашней сдобе может измениться. Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 650-700 г (примерно 5,5 стаканов объемом 250 мл) Сахар — 150 г Теплое молоко — 200 мл Свежие прессованные дрожжи — 20 г (можно заменить на 7 г сухих быстродействующих) Крупные яйца — 3 шт. Сливочное масло — 150 г (растопить и остудить) Соль — 1/2 ч. л. Для сладкой посыпки: Пшеничная мука — 3 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 10 г (охлажденное) Для смазки: 1 яйцо, взбитое с 1 ст. л. молока или воды. Приготовление: Отмеряем 150 г сахара и 700 г муки. Из этой общей массы сразу отделяем: 2 ст. л. муки и 1 ст. л.

Если вам, хочется приготовить домашний торт, то совсем необязательно для этого включать духовку. Ещё для приготовления тортика, вам не понадобится даже печенье и не нужно раскатывать и выпекать коржи. В качестве основы для торта, у нас будет песочная крошка, которую мы будем обжаривать на сковороде. Торт получается невероятно вкусным, хрустящим. Благодаря заварному сметанному крему, торт получается хорошо пропитанным и сочным. К тому же торт, готовится просто и с его приготовлением справится любая хозяйка. Диаметр моей формы16 см. Ингредиенты: Песочная крошка: Сметанный крем: Приготовление: Сначала мы приготовим песочную крошку. Для этого в глубокую посуды всыпаем заранее просеянную муку. Туда же всыпаем сахарный песок. Сливочное масло достаем из морозилки, оно должно быть замороженное. Обваливаем в смеси из муки и сахара и натираем его на крупной терке. Масло нужно периодически окунать в сухую смесь, тогда его легче его будет натереть. Теперь полученную массу нужно перетереть рука

Ингредиенты: Мука - 450 г Масло - 200 г Йогурт - 200 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ванильный сахар Соль - щепотка Крошка для посыпки: Мука - 150 г Сахар - 150 г Масло - 50 г Яйцо - 1 шт Грецкие орехи - 50 г Выпекать 180°C 30-35 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239652 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Рецепт простейший, приготовит кто угодно, всегда шикарный результат. Мой самый ходовой в зимний сезон мандариновый пирог. Аромат такой, что стоит на весь дом, а съедается не успеешь оглянуться. Хоть каждый день такой готовь, много не будет и долго не надоест. Друзья, рецепт правда отменный, очень простой, а результат превосходит все ожидания. Не новый, но в этом вся прелесть проверенных старых рецептов. По ним хочется готовить постоянно и ничего не менять. Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. Короткий видео рецепт этого пирога можно посмотреть на нашем канале в Максе Вот 👉но Пирог Все ингредиенты, как всегда, в конце статьи. А после вас ждет дополнительно несколько рецептов, которые вы, возможно, еще не видели. Итак, печем сегодня открытый песочный пирог с сочными мандаринами и нежнейшей как крем молочной заливкой. Начинаем, естественно, с теста. Оно очень простое и приготовим мы его реально за 5 минут. Поехали. Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем, чтобы оно не было