Надежда Кривова

Рецепт лазаньи на майские праздники от которой невозможно оторваться

Это блюдо — праздник само по себе. Сочная, слоёная, с хрустящей сырной корочкой и нежным сердцем из фарша и бешамеля. Готовить лазанью любим за процесс: когда собираешь её слоями, как конструктор, и знаешь, что результат того стоит.

Для приготовления лазаньи вам понадобится:

- Листы для лазаньи - 400 гр
- Пармезан - 150 гр
Соус болоньезе:
- Говяжий фарш - 1 кг
- Томаты в собственном соку - 800 гр
- Вода - 150 мл
- Оливковое масло - 100 мл
- Сушёный базилик - 1 ст.л
- Сладкая паприка - 1 ст.л.
- Молотый кориандр - 1 ст.л.
- Чёрный перец - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль по вкусу
Для соуса бешамель:
- Мука - 80 гр
- Сливо

Треугольники с ветчиной и сыром.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата и канал «Лукошко». Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами рецептом, который обещает быть не только интересным и вкусным, но и полезным для здоровья. Уверена, это блюдо покорит вас своим вкусом и подарит заряд отличного настроения!

Ингредиенты:

• лаваш тонкий - 200 г;
• сыр полутвёрдый - 100 г;
• ветчина - 100 г;
• яйцо - 2 шт.;
• петрушка - 15 г;
• кетчуп - 2 ст. л.;
• растительное масло - 3 ст. л.;
• чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

1 Натрите сыр на крупной тёрке, ветчину нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Смешайте ингредиенты.
2 Мелко нашинкуйте лиственную часть петрушки, отложите с