Левая колонка
Последний визит: вчера 23:03
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Вадим Ровновг. Выкса (Выксунский район)
- ♥♔ॡ Сβетик ॡ♔♥г. Выкса (Выксунский район)
- Анна Грекова-МезенцеваКраснодар
- Марина АпарёнковаВыкса
7
- Москва 24673534 подписчика
- ЖИЗНЬ ТАКАЯ126784 подписчика
- Удивительная Грузия7116 подписчиков
- VINICOM WINES46 подписчиков
- Субъективный путеводитель42329 подписчиков