Хрустящие огурцы по-советски — простой рецепт на 1,5 л банку
Когда не хочется экспериментов, а нужен стабильный результат, я выбираю именно этот вариант. Замачивание, двойная заливка, немного горчицы и ароматные листья — всё просто, но работает идеально.
Огурцы получаются плотные, звонкие, с приятной кислинкой. Банки отлично хранятся без погреба, в обычном тёмном месте.