Полина Михалёва (Панасенко)

Хрустим всей семьёй и с большим удовольствием. Быстро и вкусно, замечательное дополнение к обеду

Очень простой рецепт капусты на каждый день - маринованная капуста быстрого приготовления. Минимальный набор ингредиентов, ничего лишнего - этот рецепт приживётся на вашей кухне. Первый раз попробовав такую маринованную капусту, я не могла удержаться и съела сразу несколько тарелок. Ингредиенты: 1. Капуста белокочанная - 800 гр. 2. Морковь - 1 шт. 3. Репчатый лук - 1 шт. 4. Сладкий болгарский перец -1 шт. Для маринада: 1. Вода - 500 мл. 2. Уксус 9 % - 6 ст. ложек. 3. Сахар - 7 ст. ложек. 4. Соль - 1 ст. ложка. 5. Масло растительное - 80 мл. 6. Перец горошком - 5 шт. 7. Лавровый лист - 2 шт. 8.