Елена Афанасьева Чиканова

Покажу замечательные блюда из рыбы. Готовятся они просто и легко, удивляют и вкусом, и способом приготовления. Все блюда получаются очень сочными и вкусными. Одно блюдо на вид как шаурма, одно блюдо - это оригинальная закуска из небольшого количества продуктов, а два остальных - это отличные вторые блюда, которые подаю с гарниром. Так можно готовить разную рыбу. 1. Минтай в маринаде. Всего 2 простых продукта для маринада и минтай получается очень сочным и вкусным. В глубокую миску разбиваем яйца (2 шт., СО) и добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока (3 шт.). Взбиваем вилкой. Минтай (2 тушки, общий вес 700 г) заранее размораживаем, удаляем плавники, внутренности и промываем. Разрезаем на порционные куски (у меня 7 шт.), посыпаем со всех сторон солью и молотым перцем. Отправляем рыбу в яичный маринад. Каждый кусок рыбы переворачиваем, чтобы полностью покрылся яичной смесью. Миску накрываем и отправляем в холодильник минимум на 2 часа (можно оставить на ночь). Через 1 час рыбу пе

Хотите насладиться пиццей, но нет времени на ее приготовление? Делимся тремя крутыми рецептами на сковороде, с которыми справится даже начинающий кулинар Предлагаем несколько простых, а главное, быстрых рецептов пиццы на сковороде. Начинка может быть любой, как, впрочем, и основа, вы можете смело экспериментировать, не боясь потерпеть кулинарное фиаско. Рецепт №1 Ингредиенты: Способ приготовления: Рецепт №2 Ингредиенты: Способ приготовления: Рецепт №3 Ингредиенты: Способ приготовления: Была ли эта статья вам полезна?

Для начала приготовления кулинарного шедевра нам нужно нарезать кабачок соломкой. Далее кабачок нужно присолить и оставить на 15 минут, чтобы он пустил сок. Теперь готовим заправку для нашего кабачкового салата. Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком. Перец и помидоры нарезаем кубиком покрупнее. На разогретой сковороде обжариваем 1,5 минуты лук и чеснок. К луку добавляем сладкий перец и жарим ещё 1 минуту. Далее добавляем помидоры и на минимальном огне тушим, пока заправка не пустит сок. Кабачок отжимаем от лишней жидкости. В отдельной посуде соединяем сладкую паприку , кориандр, паприку чили и сахар. Заливаем специи яблочным уксусом и соевым соусом, перемешиваем. Готовые тушёные овощи и смесь специй добавляем к кабачкам. Готовый салат хорошо перемешиваем. Теперь можно наслаждаться необычным, ярким вкусом. Позовите гостей, чтобы удивить их.