
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
- Класс
Поделился темой
258 комментариев
719 раз поделились
6.7K классов
- Класс
Поделился темой
258 комментариев
719 раз поделились
6.7K классов
- Класс
поделился публикацией
Что нельзя класть в холодец ни при каких обстоятельствах... Испортите всё блюдо одним махом
Холодец — это не просто блюдо, это кулинарная легенда. Ароматный, прозрачный, с нежным мясом, который тает во рту… Или мутная, неприглядная трясина с сомнительным запахом. Грань между этими двумя состояниями очень тонка, и переступить ее проще простого. Достаточно положить в кастрюлю один-единственный неправильный ингредиент. Сегодня разберемся, что категорически нельзя отправлять в будущий холодец, если вы не хотите пустить насмарку часы у плиты. Это правило номер один, золотое и нерушимое. Никогда не доливайте в кастрюлю простую воду! Многие думают, что для холодца подойдет любое мясо. Это не так. Если вы сварите бульон на одной вырезке или окороке, он никогда не застынет. Лаврушка — королева специй, но в холодце она может устроить настоящий переворот. Бросили лавровый лист в начале и забыли? Зелень и овощи в прозрачном желе смотрятся красиво, но здесь есть огромный подвох. Чеснок — обязательный спутник холодца, но и он может все испортить. Это фатальная ошибка, которую совершают мн
Показать еще
429 комментариев
529 раз поделились
4.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Айгуль Джарлыгасова (Баяшева)пос. Межевой (Первомайский район)
- Хадиша Алокатимова(Исетова)г.Оренбург
6
- zakon.kz64203 подписчика
- Группа в поддержку В.В. Путина342568 подписчиков
- Уральский СДК465 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1134711 подписчиков
- Calligraphyti63077 подписчиков