Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 10:03
Фильтр
Соседка казашка научила. Рецепт идеального теста для мантов: не рвется и не липнет🥰👍
Ингредиенты:теста для мантов:
Вода — 400 мл;
Соль — 1 ст. л.;
Желток — 1 шт.;
Майонез — 1 ст. л.;
Мука — 800 г.
Ингредиенты для начинки:
Мясо — 800 г;
Лук — 3 шт.;
Картофель — 3 шт.;
Кабачок — 1 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мантов:
Для начинки нарезаем мелко мясо, лук, очищенный картофель и кабачок. Солим компоненты и смешиваем между собой — наполнение для мантов готово.
Для теста в воду комнатной температуры высыпаем соль, добавляем майонез и желток, смешиваем. Высыпаем в воду муку и замешиваем 10 минут гладкое и тугое тесто.
Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут, а затем делим на две части.
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
- Наталья ШароваТюмень
- Александр васильевТюмень
- Гузяль Наздрюхинас. Муллаши (Тюменский район)
4
- Готовим с Калниной Натальей235307 подписчиков
- МАОУ Муллашинская СОШ112 подписчиков
- Музыка ОК1740666 подписчиков