Ирина Великосельцева

Сочные бедра к новогоднему столу от нашего контент-креатора Виталия Ворожцова 🎄 Ингредиенты: 🔸 Бедра — 2 кг 🔸 Клюква — 200 гр 🔸 Сок одного апельсина 🔸 Оливковое масло —1 ст. л. 🔸 Мед — 1 ст. л. для маринада и 1 ст. л. для придания корочки 🔸 Соль, перец — по вкусу Для украшения: 🔸 Розмарин — 2 веточки 🔸 Апельсин — 1 шт. Приготовление: 1. Готовим маринад: в блендере перебейте клюкву с соком одного апельсина, оливковым маслом и 1 ст. л. меда. 2. Бедра присыпьте солью и перцем, а затем залейте получившимся маринадом. Перемешайте и оставьте мариноваться минимум на час. 3. Переложите бедра в емкость для запекания. Готовьте в духовке на режиме «верх-низ» при 200 градусах 30 минут по