Коржики для школьников, мягкие и нежные. Рецепт моего детства.
Сегодня я покажу очень простой рецепт коржиков из детства. Этот рецепт знаком и бабушкам, и мамам, и нам, и деткам. Такие коржики обычно покупали в столовых, кафе или кофейнях. Ингредиенты: 🔸 400 гр муки 🔸 1 яйцо 🔸 100 мл молока 🔸 100 гр сливочного масла 🔸 200 гр сахара 🔸 1 пачка разрыхлителя Приготовление: 1. Я буду замешивать тесто руками. Для начала беру 100 граммов сливочного масла (можно использовать маргарин), добавляю 200 граммов сахара и перетираю сахар с маслом. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Если нужно, можно немного подогреть его в микроволновке или духо