Левая колонка

лена Лихачёва

Последний визит: вчера 17:03

Gif

Фильтр

ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ НА БЫСТРУЮ РУКУ 🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный.
🌸Тесто:
Кефир (или простокваша) — 350 мл
Сахар — 1 стакан
Желтки ... Читать полностью

лена Лихачёва

12 янв

Юлия Высоцкая

Сложносочиненными салатами мы, наверное, наелись на год вперед. Но что-то более простое и здоровое, как, например, свекла с какими-нибудь зелеными листиками, орешками и фетой, я практикую круглый год.

Так вот, я свеклу, как и другие овощи для салата, обычно запекаю в духовке. Но прочитала тут в комментариях, что кому-то вкус запеченных овощей в салате мешает. С адептами вареных овощей делюсь полезными советами, как сварить идеальную свеклу.

лена Лихачёва

9 янв

Инга на кухне

Семейный пирог с капустой — проверенный рецепт идеального теста

Есть рецепты, которые передаются в семье и никогда не теряют актуальности. Этот пирог с капустой — именно такой. Простое тесто на кефире, минимум усилий и отличный результат каждый раз. Оно не капризное, легко раскатывается и после выпечки остаётся мягким и нежным.

Такой пирог хочется печь снова и снова — для семьи, гостей и просто для души.
Ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Маргарин или сливочное масло - 250 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука - 700-800 гр
Начинка:
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Капуста - 1 кочан
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
- Зелень укро