Сытное, ароматное блюдо, пришедшее из Узбекистана, где его десятилетиями готовили во время хлопковых кампаний. Прекрасный вариант ужина всего за 20–25 минут!
Ингредиенты: Филе бедра индейки — 400 г Морковь — 1 крупная Репчатый лук — 1 шт. Макароны (короткие, типа рожек или перьев) — 450 г Зира — 1 ч. л. Барбарис — 1 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Томатная паста — 1 ч. л. (можно заменить на свежие помидоры) Соль — 1 ч. л. или по вкусу Растительное масло для жарки
Как приготовить куриную печень с луком. Самый вкусный и простой рецепт!
Сегодня я хочу приготовить куриную печень в пакете. Да с лучком, чтобы получилось ну очень вкусно и по-домашнему!
Ингредиенты: Печень куриная - 500 г Лук репчатый - 3 шт Масло растительное - 80 мл Мука - 4 ст. ложки Смесь перцев - 1/2 ч. ложки Сахар - 1/2 ст. ложки Соль - 1/3 ст. ложки Приготовление: 1. Беру три средние луковицы и нарежу кольцами. Можно нарезать полукольцами или перьями — как вам удобнее. Я буду резать не слишком тонко, примерно пару миллиметров. 2. Сковородку я уже хорошо разогрела, теперь наливаю примерно 40-50 мл растительного масла — этого будет достаточно. Высыпаю лук на сков
Куриная Печень, Которая Всегда Мягкая и Сочная — Проверенный Рецепт!
Предлагаю вместе со мной приготовить очень вкусную куриную печень.
Ингредиенты: - 1 кг куриной печени - 0,5 кг репчатого лука - 1 ч. л. соды (с горкой) - 1 ч. л. сахара (без горки) - 1 ч. л. соли (или по вкусу) - 0,5 ч. л. чёрного молотого перца (или смесь 4 перцев) - ~70 г растительного масла для жарки (можно чуть больше/меньше по необходимости) При покупке печени обязательно обращайте внимание на цвет — он должен быть ровный, приятный, не слишком тёмный, без зелёных или серых пятен. Перед приготовлением очень важно тщательно обработать печень: - Удаляем все белые прожилки, плёнки, если есть, аккуратн
Вкусная перловая каша в сковороде. Никакого мяса не надо.
Сегодня готовлю обычную перловую кашу, но на сковородке она получается невероятно вкусной и сытной.
Ингредиенты: - Перловая крупа 1 стакан - Куркума 1 ч. л. - Вегета (приправа) 1 ч. л. - Вода 2 стакана (+ 1 стакан долить при выкипании) - Лук репчатый - 1 шт - Морковь 1 шт - Соль по вкусу Приготовление: 1. На небольшом количестве растительного и сливочного масла обжариваю лук, нарезанный мелкими кубиками. Когда он слегка подрумянится, добавляю натёртую на крупной тёрке морковь и продолжаю жарить вместе с луком, не забывая перемешивать. 2. Когда морковь с луком хорошо обжарились, добавляю сюда промытый стакан перловой крупы и перемеш
Пышные (будто пончики) оладьи без яиц. Не опадают после жарки и всегда съедаются даже холодными.
Стакан муки, стакан кефира и ложка сахара, чтобы приготовить любимый десерт для всей семьи.
А вы знали, что без яиц можно испечь такие оладьи, что и с дрожжевыми не сравнятся? Они мягкие, пышные, золотистые, и не оседают даже на следующий день. Проверено и перепроверено! Это отличный рецепт и для поста, и для обычного завтрака, когда в холодильнике почти пусто, а хочется чего-то домашнего и вкусного. Что нужно: - Кефир — 250 мл (тёплый, не из холодильника) - Мука — около 200 г (примерно 1 стакан, но добавляйте по консистенции) - Сахар — 1 ст. л. - Сода — ½ ч. л. - Соль — щепотка - Масло растител