Левая колонка

светлана Неробеева

Последний визит: 17:05

Фильтр

Заметки Увлечения

светлана Неробеева

2 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Настоящий домашний чак-чак — пошаговый рецепт без заморочек

Когда я была маленькой, мама часто готовила домашнее печенье, которое называлось чак-чак. Вчера я попросила её прислать мне рецепт.

Ингредиенты
- Яйца — 5 шт.
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — ½ ч. л.
- Мука — около 500 г
Для жарки:
- Растительное масло — 500–700 мл
Для заливки:
- Мёд — 300–400 г
- Сахар — 150–200 г
- Ванилин — по вкусу
По желанию:
- Грецкие орехи — по вкусу
- Изюм — по вкусу
- Цукаты — по вкусу
- Фундук или другие орехи — по желанию
Приготовление:
1. Для этого нам понадобятся 5 яиц. Разбиваем их в чашку, хорошо взбиваем. Добавляем половину чайной ложки соли, половину чайной ложки соды и примерно 500 граммов муки.
2. За