
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
поделился публикацией
Делаю новогодний салат вместо оливье. Укладываю 6 слоев с мясом и сыром за 40 минут
Каждый год в декабре я задавался вопросом, как разнообразить новогодние салаты, не отходя далеко от привычного вкуса оливье. Традиционное блюдо надоело, а гости ожидали на столе знакомое сочетание мяса и овощей. Решение пришло неожиданно – слоеный салат с мясным ассорти, который теперь готовлю уже пятый год подряд. Гости просят рецепт, а от классического оливье не осталось и следа на праздничном столе. Классическое оливье давно стало символом новогоднего стола, но однообразие утомляет. Пять лет назад, перебирая рецепты новогодних салатов, я обратил внимание на технику послойной укладки. Первый эксперимент превзошел ожидания. Салат на основе четырех видов мяса произвел фурор на праздничном столе. Важное преимущество - время приготовления осталось прежним, всего 40 минут. При этом вкус получился насыщеннее, а подача эффектнее. В классическом оливье все ингредиенты перемешиваются, теряя индивидуальный вкус. В слоеном варианте каждый компонент раскрывается отдельно, создавая гармоничное со
Показать еще
87 комментариев
850 раз поделились
7.1K классов
- Класс
поделился публикацией
Делаю новогодний салат вместо оливье. Укладываю 6 слоев с мясом и сыром за 40 минут
Каждый год в декабре я задавался вопросом, как разнообразить новогодние салаты, не отходя далеко от привычного вкуса оливье. Традиционное блюдо надоело, а гости ожидали на столе знакомое сочетание мяса и овощей. Решение пришло неожиданно – слоеный салат с мясным ассорти, который теперь готовлю уже пятый год подряд. Гости просят рецепт, а от классического оливье не осталось и следа на праздничном столе. Классическое оливье давно стало символом новогоднего стола, но однообразие утомляет. Пять лет назад, перебирая рецепты новогодних салатов, я обратил внимание на технику послойной укладки. Первый эксперимент превзошел ожидания. Салат на основе четырех видов мяса произвел фурор на праздничном столе. Важное преимущество - время приготовления осталось прежним, всего 40 минут. При этом вкус получился насыщеннее, а подача эффектнее. В классическом оливье все ингредиенты перемешиваются, теряя индивидуальный вкус. В слоеном варианте каждый компонент раскрывается отдельно, создавая гармоничное со
Показать еще
87 комментариев
850 раз поделились
7.1K классов
- Класс
Поделился видео
03:21
28 комментариев
29K раз поделились
195K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Кравцова Еленаг. Зарайск (Зарайский район)
- ♥~♥ Юля ♥~♥Зарайск
- Надежда Каплина -Есауловаг. Зарайск (Зарайский район)
15
- Евгения Полевская | Это просто90708 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей251713 подписчиков
- Розовый баклажан67620 подписчиков
- Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды14606 подписчиков
- Покулинарим73100 подписчиков