Левая колонка

Артур Герасимов

Последний визит: вчера 01:55

Gif

Фильтр

Не ожидала, что получится так вкусно! Теперь каждое лето закручиваю.

Никогда не выбрасывайте переросшие огурцы! Сейчас расскажу, куда их можно пристроить. Из них получается отличная овощная икра — вкусная, ароматная, на хлеб или к мясу.
Честно признаюсь: раньше такие огурцы у меня шли в отход. На маринад они не годятся, в салат — тоже не очень: жёсткая кожура, крупные семена. Но однажды попался рецепт икры — попробовала, закрутила пару баночек «на пробу» — и теперь делаю каждый год!
Ингредиенты:
- Переросшие огурцы (или обычные) — 1,2–1,3 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Болгарский перец — 250 г
- Помидоры — 250 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Чес

Артур Герасимов

6 авг 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Артур Герасимов

4 июн

Советы на заметку

Как избавиться от запаха сырости в шкафу?

Запах сырости в шкафу появляется из-за повышенной влажности, плохой вентиляции. Вот эффективные способы устранить его надолго:
1. Экстренная помощь (быстрое устранение запаха)
Уксусный раствор
Смешайте 1 часть 9% уксуса с 2 частями воды, протрите полки и стенки шкафа. Оставьте дверцы открытыми на 2–3 часа.
Почему работает: Уксус убивает плесень и нейтрализует затхлый запах.
Активированный уголь
Разложите на полках 5–10 таблеток (или мешочки с древесным углем). Меняйте каждые 2 недели.
Эффект: Абсорбирует влагу и запахи.
2. Глубокая обработка (если запах стойкий)
Сода + эфирные масла
Насыпьте в небольшие емкости пищевую соду и добавьте 3–5 капель м