
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Не жарьте вёшенки, пока не попробуете этот способ
Попробовала эти вёшенки один раз — теперь готовлю их каждую неделю (делюсь простым рецептом!) Знаете, бывают такие рецепты, которые случайно появляются на кухне… а потом остаются с тобой надолго. Вот с этими вёшенками у меня случилась именно такая история. Честно скажу, раньше я к ним относилась спокойно, ну грибы и грибы. Иногда покупала, иногда проходила мимо, но однажды решила приготовить их вот так, в ароматном маринаде… и всё, пропала. Теперь делаю их регулярно, потому что это быстро, просто и невероятно вкусно. А ещё, их всегда съедают первыми, сколько бы ни приготовила. Сначала беру вёшенки, разбираю их на крупные кусочки. Мне нравится, когда они получаются «мясистыми», а не мелкими так вкус ощущается ярче. Обязательно хорошо очищаю. Параллельно ставлю сотейник и добавляю туда воду, растительное масло, соль, сахар и все специи. Довожу маринад до кипения и даю ему покипеть пару минут буквально 2–3, чтобы специи раскрылись. Затем отправляю туда грибы, аккуратно перемешиваю и
Показать еще
46 комментариев
365 раз поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
72
- Анна Шестакова (Антясова)с.Михайловское
- Ольга Ермолаева (Пастушенко)с.Михайловское
- Рамина и Александр ВалькевичНовосибирск
41
- Садовая фея51787 подписчиков
- Философия Мудрости247648 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281546 подписчиков
- Антонов сад - дача и огород69725 подписчиков
- Михайловский район Алтайского края4481 подписчик