
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Как сделать домашние бульоны прозрачными и насыщенными — хитрости поваров
Хороший бульон — основа многих блюд: от супов до соусов и ризотто. Вообще я раньше думал, что чем прозрачнее бульон, тем он менее наваристый. Но, как оказалось, это не совсем так. Действительно, достичь одновременно прозрачности и глубины вкуса многим кажется противоречием, но это вопрос техники и маленьких приёмов.74 комментария
102 раза поделились
1.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
128
- Колосовская Библиотекас. Колосовка (Колосовский район)
- Алексей Ягодинрп. Шушенское (Шушенский район)
34
- Омскности - Новости Омск146992 подписчика
- Норд.ком — Межрегиональный Интернет-провайдер1586 подписчиков
- Стас Ай, Как Просто!19509 подписчиков
- Телеканал Царьград356865 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй163033 подписчика

